Laimėjau kepimo skardą Beatos virtuvė žaidime.
Kokią skardą išsirinkau?!? Ką su ja dabar daryti? Tokios mintys sukosi galvoje sužinojus ką laimėjau. Aišku, dar ir labai labai apsidžiaugiau. Iš esmės rinkausi tokią skardą, kokios pati greičiausiai pirkus nebūčiau. Pirma kliūtis su kuria susidūriau - labai sunku rasti receptą būtent tokiai skardai, nes daugelis rutuliukų ant pagaliukų daromi iš sutrupintų pyragų, o čia rutuliukus reikėjo išsikepti. Kadangi nesijaučiu kepėjų kepėja, kuri galėtų bet kokį pyrago receptą pritaikyti skardai, ieškojau tol, kol radau tai, ko man reikėjo. O toliau viskas buvo LABAI paprasta. Ir nei pirmas nei antras blynas (rutuliukas) neprisvilo. Supili tešlą į vieną pusę, uždengi kita puse, 20 min. orkaitėje ir viskas! Labiausiai nerimavau, kad kylant tešlai, viskas išbėgs į šonus ir rutuliukai nesigaus, bet tam ir yra skylutės viršuje! Antru kepimu jau buvau labiau pajautus, kiek tešlos pilti, kad rutuliukai būtų geriausios formos. Ir net su mano vintažine orkaite viskas gavosi kuo puikiausiai. Dekorui naudojau tirpintą šokoladą ir kapotas džiovintas spanguoles. Rutuliukai tikrai džiugina. Džiaugiuosi, kad laimėjau būtent šią kepimo formą :)
Biskvitiniai rutuliukai (24 vnt.)
Ingredientai:
120 g margarino
120 g miltų
120 g cukraus
1 a.š. kepimo miltelių (ačiū, Algirdai)
1 a.š. kepimo miltelių (ačiū, Algirdai)
3 kiaušiniai
Gaminimas:
Visus ingredientus sumaišyti iki vientisos masės. Supilti į maišelį. Aš naudojau maišelį šaldymui, nes konditerinio neturiu.
Prakirpau kampą ir užpildžiau kepimo formos pirmąją pusę beveik pilnai.
Uždengiau kita puse su skylutėmis ir kepiau 180 laipsnių temperatūroje 20 minučių.
Papuošiau tirpintu šokoladu ir kapotomis džiovintomis spanguolėmis.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą