Kaip smagu būti sekamai :)

Dienomis, kai nevalgau pusryčiams, pietums ir vakarienei sausų pusryčių su pienu, ką nors pagaminu, fotografuoju ir dedu čia. Išeitų, kad retokai valgau "normalų" maistą, bet darbo dienomis, dabar beveik visada valgau šiltus pietus iš šalia esančios kavinės. Visiškomis tinginystės akimirkomis net vakarienei ką nors iš ten parsinešu (gerai, kad kol kas taip buvo tik du kartus). Toje kavinėje gamina labai skanius ryžius: ryžiai su kariu ir daržovėmis, basmati ryžiai su daržovėmis, turkiški ryžiai ir t.t. Man skaniausi su kariu ir daržovėmis. Galėčiau juos vienus valgyti, be jokio mėsiško priedo.

Šiandien dar pamačiau, kad turiu du nepažįstamus savo blog'o sekėjus. Kažkaip labai apsidžiaugiau!!! :) Nes Lina ir Jūratė buvo priverstos sekti nori ar nenori :))) Su jomis šitą patiekalą ir valgiau, ačiū, kad aplankėt :)*

Zrazų interpretacija su ryžiais

Naudojau:

500g. vištienos faršo;

100g. fetos sūrio;

7 pievagrybiai;

1 kiaušinis;

1 stiklinė ryžių;

1 pak. šaldytų daržovių;

alyvuogių aliejaus;

kario, druskos, džiovintų bazilikų, pipirų.

Pirmiausia išsiviriau ryžius. Tada juos pakepinau su šaldytom daržovėm ir kariu. Pagalvojau, kad kario galėjau dėt iš karto virdama ryžius. Kitą kartą žadu išbandyti tokį variantą :) Į faršą įmušti kiaušinį, įberti druskos, pipirų, bazilikų ir kt. prieskonių pagal skonį. Pievagrybius susipjaustyti griežinėliais ir pakepti ant aliejaus, padruskinti. Fetą pjausčiau lazdelėmis, bet labai byrėjo ir išėjo visaip :) Tada formavau zrazus, ant faršo blynelių dėjau po fetos lazdelę ir pakepintų pavagrybių, viską suformavau į lazdeles. Jas pakepiau ant keptuvės ir patiekiau su ryžiais. Kiek žinau, zrazus dar reikia patroškinti ir jie lyg ne iš faršo, todėl tai ir yra zrazų interpretacija :) Skanaus!

Pin It

Yum