Keptas kiaušinis vyšninių pomidorų pataluose

Silkė pataluose so last season, naujas trend'as - kiaušinis pataluose! :)
Jau seniai buvau pinterest'e nusižiūrėjus šitą receptą, nes jei valgai akimis - šitą tikrai norisi suvalgyti.

Ingredientai (1 porcija):
1 puodelis vyšninių pomidorų
Druskos
Pipirų
1 v.š. parmezano
1 kiaušinio
Prieskoniai: labai tinka šviežias bazilikas, bet aš jo neturėjau ir naudojau provanso žoleles.

Gaminimas:
Į kepimo indą tinkamą orkaitei sudėti per pusę supjaustytus vyšninius pomidorus. Tiek, kad uždengtų dugną. Paskaninti druska ir pipirais. Aš dar užbarsčiau provanso žolelėm, nes namie nebuvo šviežio baziliko. Kepti 12 min. iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. 

Išimti. Jei iš pomidorų išbėgo daug sulčių - jas reikia nupilti. Pomidorus apibarstyti parmezano sūriu, įmušti kiaušinį, ant kiaušinio užberti druskos ir pipirų. Kepti orkaitėje dar 8 min. 

Skanaus!

Recepto šaltinis: A cup of Jo

Pin It

Yum